黑木耳炒芹菜
工艺:炒 口味:咸鲜味
特色:无
主料:芹菜200克
功效: 1. 本品具有补肝肾、降血压之功效,适于阴阳两虚型高血压病患者食用;2. 症见头晕眼花、耳鸣健忘、腰膝酸软、面色少华、间有烘热、神疲乏力、夜间多尿、肢清足冷、心悸、气急、舌质淡、肪沉细无力等。
菠菜豆腐汤
工艺:煮 口味:咸鲜味
特色:无
主料:菠菜250克,豆腐(南)300克
功效: 1. 古代阿拉伯人把菠菜称为“菜中之王”,说明菠菜营养丰富,特别适宜于病人服食。现代研究证实,菠菜不仅含有较多的蛋白质、维生素、铁、钙等营养成分,而且还含有酶,能促进胃和胰腺的分泌,帮助消化。 2. 豆腐亦有良好的营养作用,素有“植物肉”之称。 3. 两者相配,急慢性肝炎、肝硬化及脂肪肝患者均可长期食用。